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フジテレビの番組「ノンストップ!」にてこちらの商品が紹介されました
なんと氷を使わない！水や液体からさらさらなかき氷が作れる！まったく新しいかき氷機
【☆★新発売★☆】事前に氷を作らなくても大丈夫！液体からかき氷が作れる全く新しい装置です。レストランやビュッフェ会場、デザートショップやフードコートなど様々なシーンで活躍できる！オプションのLED照明や、回転するターンテーブルを付ければ、華やかさアップ！お客様に楽しんでいただけること間違いなし
●厚生労働省食品等輸入届出書検査済み
金型をメッシュバスケットに変えれば今話題のリキッドフリーザー、アルコール凍結機としてご利用可能
乳製品などの加工食品の原材料を撹拌、加熱殺菌、急速冷却する食品加工機器
鉄板アイスマシンで一気に−30℃！
冷たいアイスクリーム業界を熱くする新しいビジネスのお話です！
パレタス(PaLETa)ポップシクル(POPSICLE)アイスポップ（ICEPOP）などアイスキャンディーの世界中の呼名です。
「ロールアイス用」へのカスタマイズも可能です。
マジックアイス、コールドストーンクリーマリー、ミラクルジェラートなど、氷点下まで冷やした大理石や鉄板の上で混ぜ合わせて作るタイプのアイスクリームが今ブームなのはご存知ですか？これらは石板アイスや鉄板アイスなどと呼ばれています。 鉄板アイスのデザートショップではマジックアイス（全国展開）、ボンヌ（大阪地区）、ミラクルジェラートなどがあり、こちらも連日メディアに紹介されいつも大行列のにぎわいです！
石板アイスはマイナス１０℃前後に冷やした大理石等の石板の上で数種類のジェラートやトッピングを溶かさずに混ぜ合わせるものです。
鉄板アイスはマイナス３０℃に冷えたプレートの上でアイスクリームにジュースやトッピングを混ぜ合わせ、一度溶かしたものを再び凍らせる事によって新しい食感のアイスクリームデザートを作る事が出来ます！
急速冷却、急速加熱ができることがこの。鉄板アイスの最大のメリットです。
工夫次第で容易に新しいメニューを開発する事が出来る上、お客様の目の前でアッという間に食材が凍っていく不思議な光景が大きなパフォーマンス効果を生み出します！
株式会社デフィは日本国内では数少ない鉄板アイスマシン「コールドパン」の専門販売店です。
